QUAND MANGER LOCAL DEVIENT FACILE

Magasiner, payer, réceptionner, cuisiner, partager

Cinq actions qui font une différence. Une différence pour vous, votre famille, mais aussi pour des producteurs de la région. Le marché de proximité La chèvre & le chou permet à de nombreuses personnes de manger de bons produits locaux. Quelques clics sur le site www.lachevreetlechou.ca et les produits sont livrés au plus proche de chez vous, à chaque deux semaines.

Des fruits et légumes de saison, de la viande, du fromage et des œufs, mais aussi des mets préparés, même véganes, des produits de soins et cosmétiques, des accessoires pour bébés et bien d’autres. Le marché La chèvre & le chou offre une grande variété de produits provenant de l’ensemble du territoire en créant un lien direct entre les producteurs et les consommateurs grâce aux outils technologiques d’aujourd’hui.

Les producteurs, transformateurs et artisans sont sélectionnés avec soin répondant ainsi à une diversité des produits, de l’originalité, mais aussi de l’innovation. À cela s’ajoutent des valeurs écoresponsables comme le respect de la terre, l’utilisation de circuits courts, l’élevage responsable, le bien-être animal et la valorisation ou la réutilisation de déchets.

Pour participer à la consommation locale et responsable tout en vous faisant plaisir, il vous suffit de vous créer un compte sur le site www.lachevreetlechou.ca. Toutes les deux semaines, du vendredi au lundi, vous pouvez magasiner et découvrir de nouveaux produits et remplir votre panier. Le jeudi et vendredi suivant, votre commande sera assemblée et livrée au point de chute de votre choix.

Quand vendre localement devient facile

Cette initiative a démarré il y a déjà plus de 5 ans. Elle était chapeautée par l’organisme Terra Terre et des producteurs locaux. Au cours des dernières années, la MRC de Montmagny et la MRC de L’Islet lui ont donné un nouveau souffle et mis en place un regroupement de près de 50 producteurs sous une même entité rassembleuse.

Grâce au marché La chèvre & le chou, la région souhaite offrir une stratégie de distribution facile aux producteurs agricoles et aux artisans d’ici. Le marché a également rejoint la communauté des Arrêts gourmands de Chaudière-Appalaches pour encore plus de visibilité.

Les entreprises intéressées à joindre le marché peuvent consulter la page www.lachevreetlechou.ca/devenir-producteur.

Facilitez votre épicerie et mangez local en quelques clics grâce au marché La chèvre & le chou !

Pour connaître la prochaine période de commande,

rendez-vous sur www.lachevreetlechou.ca ou suivez-nous sur Facebook

et Instagram.

L’équipe du marché La chèvre & le chou

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La mise en place d’un premier point de chute dans le sud de la MRC de L’Islet est présentement à l’étude par les municipalités de ce territoire. Surveillez la page Facebook Marché L’Islet-Sud pour suivre les développements!

Pour l’instant, les résidents de L’Islet-Sud peuvent cueillir leur commande au point de chute le plus près dans le secteur sud de la MRC de Montmagny : Au Bistreau d’érable (51, 6e rang O., Sainte-Lucie-de-Beauregard) le jeudi de 16 h à 18 h.

Pour toute question sur le fonctionnement du Marché, contactez-nous par courriel à marche@lachevreetlechou.ca ou par téléphone au 418-234-6642.