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Acériculture – Une production en constante progression

Par Diane Bérubé le .

(D.B.) C’est samedi le 28 mai dernier que se tenait la 2e édition de La Course Familiale GYM-Action à Saint-Pamphile en présence de notre marraine de l’événement, Mme Valérie Miville, Infirmière praticienne. Plus de 99 coureurs de 2 à 59 ans ont pris part à l’activité. Quatre épreuves étaient à l’horaire pour cette édition, soit le1 km pour les 0-8 ans, le 1.6 km pour les 9-12 ans, le 5 km pour les 13 ans et plus et le 10 km pour les 16 ans et plus.

Les participants étaient demandés en début de matinée afin de pren(D.B.) Des représentants du Syndicat de l’UPA de L’Islet et de la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches ont rencontré le 21 juin dernier, la presse locale à l’Érablière Chouinard, dans le rang Brise-Culotte de Sainte-Perpétue, pour faire le point sur la situation en acériculture. La croissance de cette production est exceptionnelle depuis plusieurs années, notamment grâce aux outils dont se sont dotés les producteurs acéricoles.

« L’industrie acéricole se porte très bien et les chiffres sont là pour le démontrer. Les exportations québécoises ont grimpé de 29 % en cinq ans et les ventes totales ont augmenté de 75 % depuis 5 ans. Les marchés sont donc en plein développement », d’affirmer M. Luc Goulet, président du Syndicat des producteurs acéricoles de la Côte-du-Sud.

« Et nous sommes prêts à fournir à la demande! D’abord, la production de 148,2 millions de livres de sirop d’érable en 2016 constitue un record sans précédent. Ensuite, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) vient de confirmer que désormais, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) et ses producteurs auront le contrôle de l’émission de contingent », poursuivait-il.

Rappelons que déjà pour l’an prochain, 5 millions d’entailles supplémentaires seront émises pour porter le contingent total à 48 millions d’entailles. Les producteurs acéricoles seront donc dorénavant en mesure de mieux gérer la croissance des ventes. « Ce nouveau contingent signifie de nouvelles entreprises et la consolidation d’entreprises déjà existantes. Ce sont des millions d’investissements dans nos érablières. Pour des régions comme la nôtre, c’est de la richesse supplémentaire et c’est aussi le maintien du Québec en tant que leader mondial acéricole », d’assurer M. Goulet.

À propos de la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches

La Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches regroupe et représente les 9 175 producteurs agricoles propriétaires des 5 750 fermes sur le territoire des 10 MRC de la région administrative de la Chaudière-Appalaches.

La Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches contribue à l’amélioration continue et durable de la qualité de vie de tous les producteurs agricoles et forestiers de la Chaudière-Appalaches, en agissant afin de promouvoir, défendre et développer leurs intérêts professionnels, économiques et sociaux. L’UPA est une organisation syndicale professionnelle, qui fonde sa raison d’être et son action sur les valeurs de respect de la personne, de solidarité, d’action collective, de justice sociale, d’équité et de démocratie.

Dans l’ordre habituel :  M. Paul Doyon, président de la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches; M. Pierre Lemieux, 1er vice-président de la Confédération de l’UPA; M. Denis Chouinard, propriétaire de l’érablière où avait lieu la conférence de presse; M. Jean-Pierre Dubé, préfet de la MRC de L’Islet; M. Steve Pelletier, président du Syndicat de l’UPA de L’Islet et M. Luc Goulet, président du Syndicat des producteurs acéricoles de la Côte-du-Sud.